Fecha: Julio – Diciembre 2018
Objetivo: Determinar la viabilidad del uso del fungicida orgánico Jaque Mate en programas comerciales de control de Sigatoka negra.
Ubicación: Finca Coobana, Changuinola, Bocas del Toro, Panamá.
Cultivo: Plátano
Metodología
Variables evaluadas
En total, se realizaron 20 evaluaciones de la gravedad de la enfermedad. La escala utilizada fue la de Stover modificada por Gauhl (1989), y se midieron las siguientes variables:
Índice de infección (IND): es una expresión porcentual de la gravedad de la enfermedad. Véase la figura 1 *.
T = total de hojas evaluadas (Romero, 1994).
Los valores de este índice pueden oscilar entre cero y 100 %; cuanto más altos sean los valores, mayor será la gravedad.
Tratamiento
El tratamiento consistió en la utilización de Jaque Mate a la dosis de 0,25 lt/ha, sustituyendo un ciclo de Mancozeb (Vondozeb 62) previo a la aplicación de un sistémico, en el programa de aplicación. En la preparación de la mezcla de jaque mate, ésta se preparó utilizando un 2% de emulsionante sobre el total de aceite, tres litros de aceite agrícola y el producto se añadió al final de la mezcla.
Resultados
El comportamiento del índice de infección se muestra con resultados similares entre Jaque Mate y Mancozeb, pero al final del estudio es menor en el área de Jaque Mate.
Conclusiones y recomendaciones
Jaque Mate es una solución orgánica alternativa a la química sintética. Tiene la capacidad de controlar la Sigatoka negra en ausencia de soluciones sintéticas.
A nivel de prueba, no se detectaron diferencias importantes entre tratamientos, salvo que la zona de Jaque Mate igualó los valores que al principio eran ligeramente superiores a la infección en la zona que se le había asignado.
Actualmente, Jaque Mate forma parte del programa bananero de la Finca Coobana, en Panamá.
- Mezclar Jaque Mate añadiéndolo al final de los componentes.
- Se recomienda utilizar Jaque Mate en un ciclo previo a cada aplicación de producto sistémico.
Oscar Arias – Pablo Alvarez, Ingenieros Agrónomos ExcelAg Corp.
Email: oarias@excelag.com
